V Mnichově je naraženo!

Dnes v pravé poledne startuje největší pivní festival světa Oktoberfest.

Petr Matějček 17.9.2011

foto: Česká pozice

V sobotu v pravé poledne začíná v hlavním městě Bavorska Mnichově legendární Oktoberfest. Slavnosti piva a zároveň největší festival na světě zahájí slovy „O’zapft is“ (je naraženo) mnichovský starosta Christian Ude. Návštěvníky ale bude zajímat především cena zlatavého moku – a ta letos dosáhne rekordní úrovně. Za litr tradičního pšeničného piva lidé v některých stanech zaplatí až 13,60 eura. Stoupla i cena vody. Litrový džbán H2O vyjde na 8,40 eura. Ale kdo by jezdil na Oktoberfest pít vodu...

Mnichovský pivní festival potrvá do 3. října. Pořadatelé očekávají, že 63akrový areál na Tereziánské louce letos navštíví až šest milionů lidí z celého světa. Během jubilejního dvoustého Oktoberfestu v minulém roce se za necelé tři týdny vypilo neskutečných sedm milionů litrů piva. To se přes týden čepuje od deseti dopoledne do půl jedenácté večer a o víkendech už od devíti. Vzhledem k frontám před stany se však doporučuje dorazit minimálně s hodinovým předstihem.

Slavnosti piva v číslech

  • V roce 1810 se konala svatba korunního prince Ludvíka Bavorského s Terezou Sasko-Hildeburgskou. Princ a celý dvůr pozvali celé město na oslavu, která se konala 12. až 17. října a byla zakončena koňským dostihem. V dalších letech se slavnosti opakovaly. Byly postupně prodluženy a posunuty na září, zejména kvůli lepšímu počasí. Historicky je však dáno, že Oktoberfest končí o prvním říjnovém víkendu.
  • Festival zaměstnává 12 000 lidí, z nich je 1600 číšníků.
  • Pro návštěvníky je připraveno 100 000 míst na sezení.
  • Návštěvníci po sobě každý rok zanechají přibližně 1000 tun odpadků.
  • Zkušení výčepní naplní tuplák za 1,5 vteřiny.
  • V roce 2010 návštěvníci v pobočce ztráty a nálezy odevzdali 4500 věcí. Mezi nimi byl mimo jiné jeden mopslík, králíček, tenisová raketa, kožený bičík, tuba, elektrické naslouchátko či zubní protéza.

Během festivalu se spotřebuje:

  • 30 procent roční produkce bavorských pivovarů;
  • 880 pečených volů;
  • 219 443 párů párků;
  • 459 279 pečených kuřat;
  • 2,7 milionu kilowatthodin energie, což odpovídá 13 procentům denní spotřeby města Mnichov.