Zemědělství

Grasse aneb Svět vůní zahalených tajemstvím

Parfumerie Fragonard.

Město stolistých růží a jasmínu, ale také vůní čerstvě vypraného prádla či osvěžovačů vzduchu v autě. Tyto parfémy jsou možná méně romantické, ale ve světě olfaktivního byznysu neméně důležité. Každý zná Chanel či Dior, ale třeba Givaudan či IFF jsou již známy široké veřejnosti o poznání méně.

Procesy v půdě nefungují, jak by měly. Ta trpí nedostatkem žížal

Dědictví minulosti. Neuvážené zemědělství způsobilo problémy, které se...

Sucho jim škodí, avšak aby se s ním dobře vypořádala půda, jsou zásadní. Například na jižní Moravě vymizeli tvorové, kteří pomáhají v boji se suchem. Žížaly zvyšují průsak do půdy zhruba dvakrát až třikrát. Kdyby se sucha měla opakovat, poklesne populace kroužkovců, říká v rozhovoru Václav Pižl z Ústavu půdní biologie Akademie věd.

Eliška Nová 12.7.2018

O ekonomii zábavně a chytře pro začátečníky a středně pokročilé

Charles Wheelan, Odhalená ekonomie.

Bývalý ekonomický novinář Charles Wheelan ukazuje i nejzapeklitější ekonomické pojmy jednoduše a často zábavně. Díky němu lze snadno pochopit rozdíl mezi fiskální a monetární politikou či se dozvědět, proč jsou opatření Fedu důležitá a jaká mají důsledky.

Petr Kain 20.6.2018

Musíme se naučit zadržet vodu

Richard Brabec, ministr životního prostředí.

„V případě dlouhodobého celorepublikového sucha mohou jít ztráty do desítek miliard. Nemluvě o tom, co je nepočitatelné, a to jsou dopady na životní prostředí,“ říká v rozhovoru ministr životního prostředí Richard Brabec.

Eliška Nová 4.6.2018

Zemědělská revoluce ohrožuje lidské zdraví

Bakterie rezistentní na antibiotika.

Revoluční změny zemědělských technologií a s nimi spojený přesun obyvatelstva do měst mohou ovlivňovat jejich zdraví. Mykobaktérie jsou nenápadným prostředníkem, jehož zdrojem nejsou jen nemocná zvířata, ale i pitná a povrchová voda a půda.

Inspekce: Loni zasáhly pesticidy 58,5 procenta vzorků potravin

Nákup. Ilustrační foto.

Česká zemědělská a potravinářská inspekce loni odhalila škodlivé látky především v čerstvé a mražené zelenině, ovoci, houbách nebo chia semínkách. Pouze však dohlíží na dodržování předpisů.

Změny způsobené lidmi stále více ohrožují přírodní zdroje

Antropocén.

Člověk, jenž se během své dosavadní historie z přírody do velké míry vydělil, se s ní opět spojuje, ale ne už jako její součást, ale naopak, příroda se stala součástí světa lidského.

Drašar: Glyfosát by se měl ideálně používat v protiatomovém obleku

Lidé a plasty.

Glyfosát je i v balené vodě. Zahrádkářům by tato látka neměla přijít do ruky vůbec, říká profesor Pavel Drašar z Ústavu chemie přírodních látek VŠCHT v Praze. Tento herbicid by se prý měl ideálně používat v protiatomovém obleku. Evropská unie nicméně na konci minulého roku prodloužila licenci na prodej glyfosátu na dalších pět let.

Eliška Nová 17.1.2018

Spor o glyfosát: Hubič plevele s rizikem rakoviny

Nový plevel - kamyšník

Poté, co Česká republika v Evropské unii zvedla ruku pro prodej glyfosátu na dalších pět let, se ozvalo ministerstvo zemědělství, že chce herbicid omezit. Jeho používání totiž nese značná zdravotní rizika. Používání glyfosátu už nějaký čas kritizuje například Hnutí Duha, které prosazuje jeho úplný zákaz.

Eliška Nová 20.12.2017

Slípka týraná v kleci přes nás neprojde

Petr Borkovec, ředitel skupiny Sklizeno.

„Nechceme mít prodejny vytapetované akcemi a s konkurencí řetězců bojovat cenou. To ani není možné,“ říká v rozhovoru ředitel skupiny Sklizeno Petr Borkovec rok po fúzi se značkami My Food a Náš Grunt. Největší tuzemský řetězec s biopotravinami se chystá rozšířit nabídku online prodeje a expandovat pod jiným názvem na Slovensko.

Modernita západního typu radikálně změnila vztah města a venkova

Všichni obyvatelé měst musejí být na vodítku.

„Vodítko“, na kterém jsou obyvatelé měst voděni, nebo spíše podváděni, je určujícím prvkem moderní městské existence, za nímž se skrývá „prvotní hřích“ systému prostorově-mocenského násilí.

Západ stále přehlíží střední a východní Evropu

vlajky v4

Až si vedoucí politici EU opět přisvojí slova francouzského exprezidenta Charlese de Gaulla, že Evropa se rozkládá od Atlantiku po Ural, nebude nic bránit tomu, aby se Česko i další tři státy Visegrádské skupiny přiblížily k západní Evropě. Do té doby nejspíše budeme muset spoléhat sami na sebe.

Péter G. Fehér 10.10.2017

Chceš dotaci? Chovej se k půdě šetrně, varuje stát

eroze půdy

Kvůli negativním důsledkům eroze, které dle odhadů činí 4 miliardy korun ročně, chystá Česko zpřísnění pravidel pro vyplácení dotací zemědělcům. Půdu totiž odplavuje jejich intenzivní činnost. Stát proto hodlá řešit, zda příjemci dotací hospodaří šetrně.

Eliška Nová 9.10.2017

Podpovrchová voda v Česku je plná hnojiv

Pole s řepkou olejkou.

Ve všech loňských vzorcích podpovrchové vody odborníci našli látky z postřiků na kukuřici a řepku. Situace se znečištěním se s postupem let zhoršuje. Vyšší koncentrace nejsou jen u mělkých vrtů, ale i u pramenů a v hlubokých vrtech.

Sucho potřebuje jednotný politický dohled

Klimatické změny.

Klimatická změna má dopady i na politiku. V Česku spojila všechny relevantní politické hráče. Politické strany přemýšlejí, jak jejím dopadům čelit lépe, a potřeba řešit klimatické dopady v celé jejich šíři se promítla i do jejich volebních programů a plánů. Většina si přeje, aby agenda nebyla rozporcovaná mezi několik ministerstev.

Eliška Nová 5.9.2017