Hledání

Nalezené výsledky: 1 - 20 z 36

Český spotřebitel by na ruském embargu vydělal jen krátkodobě

Embargo vyhlášené ruským prezidentem Vladimirem Putinem jako odpověď na restrikce Evropské unie a USA se jednoznačně negativně projeví svými dopady také na české zemědělství a potravinářství, píše šéf Agrární komory České republiky Miroslav Toman.

České lesy? I nejvyšší strom a certifikované dřevo

Problematiku lesnictví v ČR má laická i novinářská veřejnost spojenu hlavně s kauzami ohledně zakázek na lesnické práce pro státní Lesy ČR, případně s černými těžbami dřeva a tunelováním lesního bohatství naší země. Což je ovšem obraz pouze jednostranný a přispívající k obecně „blbé náladě“.
Petr Havel 27.10.2014

Andrej Babiš: Nový typ vůdce české společnosti

Latentní potřebu i možnost vstupu nějakého „Babiše“ do zbytnělé a vyčerpané české politické scény přinesly vývoj a stav společnosti. O vůdce si řekla sama doba a čerstvý šedesátník s ďábelským pracovním tempem a s nebojácností kombinovanou s rozvahou se šance rozhodl pevně chytit. Píše Bohumil Studýnka.

Energetická bezpečnost, zemní plyn a sankce vůči Rusku

Vzájemná sankční politika Evropské unie a Ruska připomíná karetní hru „vole padni“. Na každou kartu je třeba vynášet podobnou či silnější, jenže otázkou je, která je tou nejvyšší. Je jí val bojové techniky pustošící území Evropy? Nebo ono „vole, padni“ zazní dříve a karty se vrátí do úhledného paklíku?

Bárta chce po potravinách zlevňovat i teplo

Po drahých potravinách se Vít Bárta vrhl také do boje proti vysokým cenám tepla. Někdy to až vypadá, že si šéf Věcí veřejných témata pro blížící se parlamentní volby vybírá nahodile. Ani jako šéf agentury ABL, ani v pozici ministra dopravy se totiž potravinářství či teplárenství nikdy nevěnoval a pravděpodobně těmto oborům příliš nerozumí. Spíše než náhodou je však výběr témat směsí populismu a vyřizování politických a osobních účtů.

Intervence ČNB může pomoci odbytu českých potravin

Záměr ČNB oslabit korunu až do úrovně 27 korun za euro je fakticky zdražením zahraničního zboží téměř o deset procent a mohl by rovněž pomoci odbytu českých potravin. Zdražení zahraniční produkce však rovněž umožní zvýšit ceny té tuzemské. Čeští výrobci potravin tím získali nečekaný impuls k využití výhody domácího prostředí, kterou však zřejmě v nějaké míře zaplatí konečný spotřebitel, píše Petr Havel.

Petr Havel 14.11.2013

Image českých potravin je v cizině daleko lepší než u nás doma

Čeští spotřebitelé jsou zvyklí číst o potravinách především negativní informace. Výsledkem je převažující názor veřejnosti, že jsou potraviny v ČR vyráběné, případně zde prodávané, oproti zahraničí nekvalitní, a ještě často předražené. Podle Petra Havla to není pravda. Jeho názor dokládá i právě zveřejněný průzkum pro britský The Economist. Z něho vyplývá, že Česká republika má ze všech postkomunistických zemí potraviny nejlepší.

Petr Havel 30.7.2013

Co ovlivňuje světový trh se zemědělskými komoditami

Zemědělské komodity jsou sice investičním cílem, ale pravděpodobně nikoliv v takovém objemu, aby virtuální investice vyvolaly kolísání cen a přímé škody. Potravinová inflace není abstraktní pojem. Všichni se s ní setkáváme už několik let při každodenním nákupu potravin. Rozumíme jí však jen málo, a proto bychom ji měli zkoumat. Navíc může o budoucím vývoji Česka prozradit více, než se na první pohled zdá, píše Jan Čuřík.

Nebezpečné potraviny z USA. Již brzy i ve vašich obchodech

Evropská unie a USA relativně nenápadně zahájily jednání o vzniku největší světové zóny volného obchodu – Transatlantického obchodního a investičního partnerství. I v Evropě bychom si tak co nevidět mohli pochutnat na chlórem dezinfikovaném drůbežím mase, pečínkách z klonovaného hovězího dobytka anebo geneticky modifikovaných potravinách. Varují před tím jak ochránci životního prostředí, tak spotřebitelů.

Rektor ČZU: Pražské univerzity musejí úžeji spolupracovat

Česká zemědělská univerzita (ČZU) je třetí největší vysokou školou v Praze, ale dle rektora Jiřího Balíka, který povede ČZU i ve druhém funkčním období, je současný počet studentů maximem. „V budoucnu musíme posilovat hlavně kvalitu. Univerzitu je sice možné dále rozšiřovat, ale ne v počtech lidí, nýbrž ve škále oborů,“ říká profesor Balík v rozhovoru pro ČESKOU POZICI.

ODS chce lepší a bezpečnější potraviny? Bohužel dost populisticky

Ne že by se neměla výroba potravin a jejich kvalita kontrolovat. Po zpřísnění volá zejména laická veřejnost, a toto volání vyslyšeli i politici. Nejnověji to předvedla ODS ve své Agendě 2014. Některé nápady však mohou být zejména pro drobné a střední podnikatale smrtící, nehledě k tomu, že jejich cílem není odpovědný a poučený spotřebitel. S podporou podnikání i dalšími pravicovými východisky jsou v rozporu. Logickou díru v plánech ODS rozebírá Petr Havel.

Konečně solidní zemědělská strategie! Povede však ke kvalitnímu chlebu či řízku

Resort Petra Bendla představil strategii pro růst českého zemědělství, jehož základní filozofie se zdá být správná – za více práce více peněz, a to při rozumném, tedy ani průmyslovém, ani ortodoxně ekologickém hospodaření v krajině. Proto by podle Petra Havla bylo největším přínosem budoucích diskusí, aby se předkládaný dokument již moc nezměnil, přestože lze očekávat velké lobbistické tlaky.

Petr Havel 25.1.2013

Doporučení EU: Jezte hmyz! Česká odpověď? Brouka hrdobce

Evropská unie doporučila Evropanům jíst hmyz. Již staří Římané a Řekové si na něm pochutnávali. Kobylky a jiné brouky doporučují k jídlu i Starý a Nový zákon. Profesor potravinářství Manfred Kroger upozorňuje na nutriční výhody, jež pojídání brouků přináší. A s kuličkou původního českého brouka hrdobce bychom naše potravinářství mohli doválet až do Bruselu, tvrdí Bohumil Studýnka.

Nanočástice: Technologický zázrak, nebo hrozba pro lidské zdraví

Používají se při výrobě kosmetiky, sportovních potřeb, ve stavebnictví i v potravinářství. Navzdory komerčnímu úspěchu ale zaznívají i varovné hlasy. Nekontrolované využívání nanočástic s sebou totiž nese vážná zdravotní rizika. „Při studiu nežádoucích účinků nanomateriálů jsou v popředí zájmu zejména kardiovaskulární, neurodegenerativní a karcinogenní účinky,“ říká průkopník nového oboru nanotoxikologie v Česku Jan Topinka z Akademie věd.

Byznys s ledem: Když dekorace roztají, voda se vrátí, kam patří

Na počátku byla ledová socha na zaoceánském parníku, na konci dobrodružství dvou kamarádů, kteří dokážou vyrobit led jako křišťál. Jak se podniká na vlně populárního trendu zvaného „ice art“, přibližuje jeden z pionýrů oboru v Česku, bývalý číšník Marek Košmider. S parťákem Ondřejem Benšem mají na svém kontě i jeden unikát: v Česku první a zatím jediný stálý ledový bar.

Agrofert naráží na hranice tuzemských možností

Andrej Babiš kupuje v Německu řetězec pekáren Lieken, což je v mnohém směru zajímavý, a spíše pozitivní signál, konstatuje analytik Petr Havel. Podle něj při tuzemském pojetí monopolů Babišovi a jeho Agrofertu ani nic jiného než expanze za hranice nezbývá. Autor článku se ale zároveň ptá, kde jsou hranice expanze Agrofertu obecně.

Kauza kuřata aneb Jak EU chrání své spotřebitele

Ochrana spotřebitele v EU snižuje konkurenceschopnost evropského potravinářství. Příkladem jsou podmínky upravující na evropském trhu obchod s kuřaty. Současná legislativa zvýhodňuje výrobce používající levnější technologie chlazení a mražení kuřat vodou. Tato kuřata představují kromě vyšších zdravotních rizik rovněž formu klamání spotřebitele.

Ministerské výzkumné ústavy se obávají likvidace. Hrát se bude o miliardy

Výzkumné ústavy jednotlivých ministerstev, která jsou jejich zřizovateli, mají kromě výzkumníků také značné majetky a pozemky – často v okolí atraktivních příměstských lokalit. Nyní se takřka svorně obávají novely zákona o veřejných výzkumných institucích, která může zřizovateli zvětšit pravomoci, jak dané ústavy měnit, slučovat, sblížit s vysokými školami nebo zlikvidovat. Bez jejich souhlasu.

Potravináři chystají bitvu s mýty o kvalitě svého zboží

Propagovat vlastní výrobky a věrohodně za ně lobbovat není žádný zločin. Nyní se o to chce spojenými silami pokusit nová iniciativa výrobců potravin v čele s Andrejem Babišem. Spotřebitelé budou mít i tak možnost se na tuzemskou produkci „vykašlat“ a preferovat jiné zboží. Podstatné ale je, aby se při výběru potravin mohli rozhodovat na základě objektivních a aktuálních informací, píše Petr Havel.

Petr Havel 12.2.2013

Podvod s máslem nemáslem je u konce. Tentokrát pro EU palec nahoru

Soudní dvůr EU ukončil propagandistickou náhražku z osmdesátých let, podobnou margarínům za druhé světové války. Čeští lobbisté sice výrobu pomazánkového másla nadále obhajují, ale máslu je to jedno. Přece jen ta EU k něčemu je. Pomůže od urážlivého šizení spotřebitele, píše Bohumil Studýnka.

potravinarstvi - hledejte na internetu!

Nenašli jste, co jste hledali? Doporučujeme s výrazem "potravinarstvi" prohledat všechny české stránky nebo rovnou celý internet!