Zemědělství

Jak se zbavit mýtů o tuzemských rybách

Výlov rybníka Rožmberku u Třeboně.

Důvodů, proč se stal v České republice jediným masově konzumovaným pokrmem obalovaný kapr o vánočních svátcích, je řada. Není však nad čerstvou, správně zabitou sladkovodní rybu koupenou třeba při výlovech rybníků. Pokud navíc umí někdo rybu správně vykuchat, může si doma ještě uvařit rybí polévku. A nejen z kapra. Píše Petr Havel.

Povinná hlášení o dovozu potravin: Více škody než užitku?

potraviny

Je jedno, jak dlouho budou inovované nahlašované povinnosti platit. Ministr zemědělství Marian Jurečka mluví o konci letošního roku. Ale i když opatření skončí, v paměti všech potenciálních obchodních partnerů ČR zůstane. A určitě déle, než je funkční období vlády, jež toto opatření přijala. Píše Petr Havel.

Petr Havel 29.9.2014

Profesor Doležel: „Nikde není psáno, že nemůže být hladomor“

Vědecký ředitel Centra regionu Haná pro biotechnologický a zemědělský výzkum v...

„Jediná hlavní plodina, která má potenciál růstu, je pšenice. Velké firmy se proto k jejímu šlechtění vracejí,“ říká Jaroslav Doležel. Vědci z 23 světových laboratoří se podíleli na luštění dědičné informace pšenice. Jednou ze tří klíčových byla Doleželova.

Český spotřebitel by na ruském embargu vydělal jen krátkodobě

#jedzjablka - pod tímto hashtagem najdete na Twitteru desítky snímků Poláků,...

Embargo vyhlášené ruským prezidentem Vladimirem Putinem jako odpověď na restrikce Evropské unie a USA se jednoznačně negativně projeví svými dopady také na české zemědělství a potravinářství, píše šéf Agrární komory České republiky Miroslav Toman.

Jablečná válka

Jabloně - ilustrační fotografie.

Rodící se obchodní válka mezi Evropskou unií a Ruskem, které již od 1. srpna zakázalo dovoz některých druhů ovoce a zeleniny z Polska, povede téměř jistě k poklesu cen veškerého zboží, s nímž země EU počítaly pro export do Ruska. Píše Petr Havel.

Petr Havel 6.8.2014

Chystá se bianco šek k zabetonování krajiny

Soustředěný tlak průmyslové lobby nakonec přinesl své ovoce v podobě novely...

Okamžitě poté, co začalo v roce 2010 platit dnešní znění zákona na ochranu zemědělského půdního fondu (ZPF), zahájili developeři s průmyslovou lobby všeho typu mohutnou ofenzívu s cílem zásadně snížit poplatky za vyjímání pozemků ze ZPF. A zdá se, že by mohli být úspěšní, píše Petr Havel.

Nenápadný nepřítel jménem eroze

eroze půdy

Je léto a opět se objevují zprávy o prudkých deštích, silnicích zaplavených vodou a ornicí. Majitelé domků a chalup jsou zase nepříjemně zaskočeni záplavou bahna do výše i několika desítek centimetrů. Starostům přibývají starosti a náklady na vyčištění komunikací a zabahněných rybníků. Eroze půdy je ale mnohem větším a dražším nebezpečím.

Vědecký průlom Čechů: „Odemkli“ genom pšenice

Pšenice

Lidstvo se ocitlo na prahu šlechtitelské revoluce - získalo přístup ke klíčové dědičné informaci pšenice. K objevu přispěli vědci z Ústavu experimentální botaniky AV ČR a z Centra regionu Haná.

Příliš zelený „zelený ministr“

Ministr životního prostředí Richard Brabec (ANO)

Kompromis mezi zemědělským a obecně lidským podnikáním v krajině a rozumnou ochranou životního prostředí se u nás dlouhodobě nedaří. Výjimkou není ani současný ministr životního prostředí Richard Brabec. V praxi je však často „zelenější než zelení“, píše Petr Havel.

Nedělejme z řepky olejky symbol zla

Řepka olejka.

Stav, kdy je řepky nejen v Česku, ale i po celé Evropě tolik, není ani tak dán dotacemi, ale skutečností, že díky svému technickému využití je velmi dobře prodejná a její cena oproti ostatním plodinám na trhu zhruba dvojnásobná. Zemědělcům se tedy pěstovat řepku vyplatí, píše Petr Havel.

Jak uchopit sucho

V Rusku odhadují tamní experti v některých oblastech pokles hektarových výnosů pšenice až o polovinu (na snímku suchem a kobylkami zdevastovaný lán pšenice u Stavropolu).

Až do letošního roku se riziko sucha v České republice naprosto podceňovalo, píše Petr Havel.

Petr Havel 21.4.2014

Jan Keller může svou mrkev prodávat ve Frýdku-Místku i ve Vermontu

Pokud lídr kandidátky ČSSD pro volby do Evropského parlamentu o svobodném obchodu nelže, je to takzvaný idiotus maximus, píše Roman Joch.

Egyptské překvapení na rozvíjejících se akciových trzích

Byl příčinou růstu tržní kapitalizace káhirské burzy v roce 2013 nějaký zázrak vojenské vlády vedené polním maršálem Abdulfattáhem Sísím?

Zemědělské půdy ubývá. Kolik jí vlastně potřebujeme?

Ze statistických dat vyplývá, že nedostatek potravin, zvyšování jejich cen ani jiná přímá „tvrdá“ nebezpečí nehrozí. To není špatná zpráva.

Vít Kučík 9.4.2014

Agrární komora po letech změní své vedení

Miroslav Toman

Jana Velebu v čele organizace vystřídá současný prezident Potravinářské komory ČR a exministr zemědělství Miroslav Toman.